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Costela de Boi ao Limão Cravo

Postado por , no dia 23 de agosto de 2013 em Boi, Sem categoria

Modo de Preparo

modo de preparo

Acenda a churrasqueira pegue os espetos com as costelas passe sal grosso esprema um (1) limão e leve a churrasqueira com fogo baixo pra Media, coloque o osso pra baixo e deixe na parte alta por 1,30 haras vire e deixe por mais 40 minutos tempo ate que fique pronta

Bata a costela reitere do espeto, e em uma taboa corte esprema bastante limão e sirva com arroz, salada e farinha de mandioca

A costela tem que ter um pouco de gordura para ficar macia

Bom Apetite.

Ingredientes
  • 2 - Kg de Costela Minda de (12 cm) aproximadamente.
  • 2 - Colheres de Sal Grosso.
  • 6 - Limões Cravo (Rosa ou Cavalo)
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