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Bolinho de cenoura com queijo

Postado por admin, no dia 28 de agosto de 2013 em Massas, Sem categoria

Modo de Preparo

Separe as claras das gemas e bata as claras em neve
Reserve
Coloque a farinha no bowl da batedeira
Abra um espaço no centro da farinha e coloque nele as gemas, a margarina e o leite
Bata até que a mistura fique homogênea
Com uma colher grande ou pão duro agregue à massa o queijo, o alho, a cenoura e a cebola raladas
Acrescente o fermento e misture novamente
Acrescente as claras em neve, misturando delicadamente
Coloque forminhas de papel próprias para cupcake no interior de forminhas de alumínio também próprias para cupcake
Coloque a massa nas formas até um pouco acima da metade, com auxílio de uma colher ou de uma concha pequena
Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até que fique dourado
Se preferir, decore com requeijão cremoso

Ingredientes

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