Em um refratário misture o coco, o leite condensado, o ovo, a essência e misture bem até que se torne uma massa bem consistente.
Untever vídeoas forminhas (tamanho nº1), coloque a massa de pastel nelas em formato de flor, e despeje a massa em cada forminha, até a metade, pois a massa cresce e pode derramar.
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