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Modo de Preparo
A sequência é: bater os ovos inteiros, depois o açúcar, óleo, iogurte, por último a farinha e a gelatina. Assar em forno pré-aquecido a 180 em forma untada e enfarinhada.
Glacé:
300 gr de açúcar de confeiteiro
2 claras
suco de meio limão
Bata as claras e o açúcar até ficar uma mistura homogénea, e então acrescentar o suco de limão sem parar de bater. Se ficar muito mole, acrescente mais açúcar de confeiteiro.
Por cima coloquei nozes picadas.
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