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Bolinho de chuva leve e crocante

Postado por , no dia 09 de outubro de 2013 em Massas, Sem categoria

Modo de Preparo

MODO DE PREPARO:

 

  • Misture bem os ingredientes.Frite as colheradas no óleo quente.
  • Passe no açucar com a canela.
  • Coloque em papel toalha.
  • Obs: não frite em fogo alto pode ficar cru por dentro.
  • Quando começar a fritar colque no fogo médio ou baixo
Ingredientes
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de chá de amido de milho (maizena)
  • 1/2 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 2 ovos
  • 4 colheres de sopa de açucar
  • óleo para fritar
  • canela e açucar para jogar por cima
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