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torta de frango com massa de pão

Postado por admin, no dia 16 de outubro de 2013 em Sem categoria, torta salgada

Modo de Preparo

Em uma tigela coloque a farinha de trigo, junte o fermento diluído em um pouco de água morna,

o ovo, o óleo e o restante da água. Trabalhe a massa até soltar das mãos e ficar homogênea.

Cubra e deixe descansar até dobrar de volume. Recheio

Em uma panela, aqueça o azeite e doure o alho. Junte o tomate e deixe cozinhar por 10 minutos.

Misture o frango, a azeitona, o sal e a pimenta. Desligue o fogo, salpique a salsa e a cebolinha.

Deixe esfriar. Abra 2/3 da massa, coloque em uma fôrma de 26cm de diâmetro, distribua o recheio

e cubra com o restante da massa.

Pincele a gema, deixe descansar por 30 minutos e asse no forno pré aquecido a 200°C durante

30 minutos ou até dourar.

Ingredientes

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