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- 1kg de costela bovina
- 2 cebolas
- 1 tablete de caldo de carne
- alho a gosto
- sal e pimenta a gosto
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COMO FAZER COSTELA NA PANELA DE PRESSÃO
MODO DE PREPARO- Despedace as cebolas em pétalas e faça uma cama no fundo da panela.
- Jogue o tablete de caldo de carne e repouse a costela por cima de tudo.
- Coloque o alho, o sal e a pimenta por cima a gosto.
- Feche, espere a panela apitar e baixe o fogo.
- Deixe por uma hora na pressão. Chacoalhe a panela de tempos em tempos, para misturar os temperos na carne. Depois disso, é só servir.
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