Quiche de Alho-Poró
Informações da Receita
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 8 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha ou massa base
- 1 xícara de leite ou caldo
- 2 ovos quando necessário
- Recheio principal para quiche de alho-poró
- Sal e temperos a gosto
- Queijo ou requeijão opcional
Modo de Preparo Passo a Passo
- Prepare a massa conforme a receita.
- Misture os ingredientes até obter textura uniforme.
- Prepare o recheio separadamente e deixe esfriar.
- Monte o salgado em forma, assadeira ou porções individuais.
- Leve ao forno ou frite até dourar.
- Espere amornar antes de servir.
- Sirva com molho ou acompanhamento.
Informações Extras
- Recheios mais secos evitam que a massa fique pesada.
- Para assados, pincele gema para dourar.
- Pode congelar antes de assar ou fritar, se desejar.
Dica Final
Leia toda a receita antes de começar, separe os ingredientes com antecedência e capriche na apresentação para deixar o prato ainda mais bonito.