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Ingredientes
500 g macarrão (do tipo que preferir) Molho: 200 ml de leite 2 colheres de sopa de farinha de trigo orégano manjericão sal ½ cebola 1 dente de alho 2 calabresas cortadas em rodelas
Modo de Preparo:
Prepare o macarrão (al dente) normalmente escorra e reserve Bata no liquidificador o leite, a farinha de trigo e o sal Refogue a cebola e o alho, acrescente a calabresa, o orégano e o manjericão e frite bem Acrescente o leite já com a farinha e mexa sem parar, até ficar em ponto de mingau Em uma panela maior coloque o macarrão e o molho e misture bem
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