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File de Costela ao Forno

Postado por , no dia 21 de agosto de 2013 em Boi, Sem categoria

Modo de Preparo

Modo de preparo

  • Coloque metade do sal grosso em uma travessa.
  • Acomode a carne na travessa e cubra com a outra metade do sal grosso.
  • Coloque no forno pré aquecido durante 45 minutos (180ºC).
  • Retire o sal, deixe dourar e sirva.
Ingredientes
  • 1 peça de costela (1 kg)
  • 2 pacotes de sal grosso (pode ser sal grosso temperado com alho)
  • azeite
O tempo de preparo é de 45
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