Kafta Assada
Informações da Receita
Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 6 porções
Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 1kg de carne, frango, peixe ou proteína principal
- 3 dentes de alho
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta a gosto
- 2 colheres de azeite
- Temperos frescos a gosto
- Molho ou complemento para kafta assada
Modo de Preparo Passo a Passo
- Tempere a proteína com alho, sal, pimenta e os temperos escolhidos.
- Deixe descansar por alguns minutos para absorver o sabor.
- Aqueça uma panela, frigideira ou forno conforme a receita.
- Sele a carne ou proteína para manter a suculência.
- Cozinhe até atingir o ponto ideal.
- Acrescente molho ou legumes se desejar.
- Sirva quente com acompanhamentos.
Informações Extras
- Marinar por mais tempo deixa a receita mais saborosa.
- Evite mexer demais durante o cozimento.
- Sirva com arroz, salada, farofa, massas ou batatas.
Dica Final
Leia toda a receita antes de começar, separe os ingredientes com antecedência e capriche na apresentação para deixar o prato ainda mais bonito.