Rocambole de Carne

Ingredientes

• 1kg de carne, frango, peixe ou proteína principal
• 3 dentes de alho
• 1 cebola picada
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de azeite
• Temperos frescos a gosto
• Molho ou complemento para rocambole de carne

Modo de Preparo Passo a Passo

1. Tempere a proteína com alho, sal, pimenta e os temperos escolhidos.
2. Deixe descansar por alguns minutos para absorver o sabor.
3. Aqueça uma panela, frigideira ou forno conforme a receita.
4. Sele a carne ou proteína para manter a suculência.
5. Cozinhe até atingir o ponto ideal.
6. Acrescente molho ou legumes se desejar.
7. Sirva quente com acompanhamentos.

Informações Extras

• Marinar por mais tempo deixa a receita mais saborosa.
• Evite mexer demais durante o cozimento.
• Sirva com arroz, salada, farofa, massas ou batatas.

Dica Final

Leia toda a receita antes de começar, separe os ingredientes com antecedência e capriche na apresentação para deixar o prato ainda mais bonito.